Widok zawartości stron
Lista Pamięci
Nawigacja okruszkowa
Widok zawartości stron
Widok zawartości stron
Lista Pamięci - wyszukiwarka
Widok zawartości stron
Wyszukiwanie alfabetyczne
Widok zawartości stron
Doc. Leonard Bier
1872-1943
Lekarz, docent w Katedrze Higieny UJ. Od 1895 w Zakładzie Badania Środków Żywności, później jego dyrektor. Pionier społecznych kampanii promujących higienę i zasady przechowywania żywności. Jako pierwszy zwrócił uwagę na problem oczyszczania ścieków; opracowywał metody dezynfekcji mieszkań, szkolił w tym zakresie lekarzy i inspektorów sanitarnych. Autor projektu ustawy o dozorze nad żywnością, która obowiązywała od 1928 do 1970. Od 1937 kierował Katedrą Higieny UJ. Zginął z rąk gestapo.
Miejscem spoczynku jest cmentarz Rakowicki, kw. Bd, zach., gr. 1
Współrzędne GPS: 50.072818, 19.954055